Tra scorci di ampie colline verdi e ulivi secolari con una vista mozzafiato sul mare, sorge a Borgia l’Azienda Agricola Ranieri. Qui coltiviamo i nostri 150 ettari su cui dimorano circa 30.000 piante di cultivar Carolea.
Oltre alla cura dedicata alla coltivazione delle olive e alla scelta dei migliori frutti, abbiamo il vantaggio di occuparci direttanente della trasformazione nel nostro frantoio di famiglia. Non siamo quindi selezionatori, preparatori, oppure imbottigliatori, avendo in questo modo solo un controllo parziale sulla qualità finale del prodotto, ma curiamo ogni giorno, da un anno all’altro, la produzione del nostro miglior Extra-Vergine.
Grazie all’esperienza pluridecennale maturato nel settore oleario e alla costante propensione verso nuove e più efficaci tecnologie ci poniamo quindi, come obiettivo principale la qualità, seguendo i rigorosi disciplinari per la produzione del biologico a indicazione geografica protetta “IGP Olio di Calabria”.
